AB ROKIŠKIO SŪRIS, la mayor y más moderna empresa de transformación de productos lácteos de Lituania, en cooperación con la mayor cooperativa láctea internacional del mundo, FONTERRA, inició en 2018 por primera vez en Lituania la producción continua de 100% GRIN, WHEY PROTEIN PROTEIN INSOLATE (WPI). El producto se fabrica con la tecnología exclusiva de FONTERRA.
El aislado es más puro que el concentrado de suero porque se filtra durante más tiempo. El proceso de microfiltración es un método en el que la proteína se filtra mediante filtros cerámicos (las materias primas no se tratan químicamente). El procesado adicional permite aumentar la concentración de proteínas en el producto hasta un 90% o más. Por tanto, el aislado tiene menos hidratos de carbono y grasa, y es adecuado para quienes hacen dieta.
El aislado tiene más valor biológico que el concentrado. El aislado es más adecuado para antes y después del entrenamiento: es más fácil de digerir y se absorbe más rápidamente, no es alergénico, pero también es ligeramente más caro que el concentrado. En términos de calidad proteínica, la proteína de suero de mayor calidad es el aislado de proteína de suero, en el que una ración contiene más del 90% de proteína, con grasa y lactosa en torno al 1%. Whey protein isolate es una proteína extremadamente limpia y pura, con un contenido muy bajo en lactosa.
Los deportistas que tienen problemas para digerir las proteínas sólo deben consumir este tipo de proteínas. Este producto es especialmente adecuado para las personas que desean eliminar la mayor cantidad posible de grasa de su dieta, y el aislado es también muy bajo en lactosa, lo que lo hace adecuado para quienes tienen intolerancia incluso a niveles muy bajos de lactosa en el concentrado de suero.
Ingesta: Una ración (30 g) contiene 27-28 g de proteínas para el desarrollo muscular. Este producto es una de las mejores fuentes de aminoácidos de cadena ramificada (BCAA): L-leucina, L-isoleucina, L-valina. Añade 30 g de proteína en polvo (2 cucharadas soperas) a 150-250 ml de agua, leche desnatada, zumo, suero de leche u otra bebida y agita o remueve bien. Adecuado para 1-2-3 veces al día.
