La vitamine A, également connue sous le nom de rétinol, est une substance importante de la rétine qui te permet de voir au crépuscule. Le bêta-carotène, un précurseur de la vitamine A que l’on trouve dans les légumes, a des propriétés antioxydantes, ce qui signifie qu’il protège les cellules des dommages oxydatifs.
La vitamine D est une vitamine liposoluble. Elle est connue sous le nom de « vitamine du soleil », qui protège le corps de l’exposition aux UV. La vitamine D devient l’hormone clacitriol dans les reins, qui est en fait sa forme la plus active. L’action de cette hormone est dirigée vers les intestins et les os. La principale fonction biologique de la vitamine D est de maintenir des niveaux normaux de calcium et de phosphore dans le sang. La vitamine D aide à l’absorption du calcium et maintient la santé des os. Il contribue à la minéralisation des os avec plusieurs autres vitamines, minéraux et hormones. Sans vitamine D, les os peuvent devenir fragiles, mous ou difformes. Il protège le corps contre les dysfonctionnements du squelette tels que le rachitisme chez les enfants et l’ostéoporose chez les adultes.
